
Проблема накипи на бытовых приборах практически неизбежна – даже в фильтрованной воде остаются минеральные соединения, которые, так или иначе, будут оседать на стенках емкостей. То есть, накипь фактически является твердыми отложениями на любых сосудах, в которых производилось нагревание и особенно кипячение воды, а значит, ее испарение.
Особенно быстро накипь образуется при жесткой водопроводной воде, поэтому пароварки часто рекомендуют использовать с фильтрованной и желательно кипяченой водой: за счет этого отложения будут возникать гораздо медленнее и смогут меньше навредить прибору.
Содержание
Причины для чистки
Накипь на стенках – это не только эстетическая проблема, из-за которой чаша пароварки выглядит более мутной и т.д. Наличие этого налета приводит к следующим последствиям:
- снижение теплопроводности – из-за этого бытовая техника начинает потреблять больше элекроэнергии;
- риск деформации – если позволить слою известкового налета стать толстым, то, при попытке его убрать, можно слегка повредить стенки прибора;
- негативное влияние на здоровье – в еде, которая приготовлена в посуде с налетом из минеральных солей, образуются вредные вещества, которые плохо действуют на зубы, а также могут усиливать проблемы с мочеиспусканием и остеохондрозом;
- ухудшение вкуса приготовленной еды – пища из пароварки известна именно своим натуральным вкусом, но если на стенках посуды много накипи, то и продукты тоже изменятся не в лучшую сторону;
- неприятный вид еды – в процессе приготовления кусочки накипи откалываются, и не только становятся заметны в тарелке, но и могут попадать на зубы.
Кроме того, наличие налета просто плохо сказывается на работоспособности техники, что в итоге приводит к ее более ранним поломкам, и вынуждает приобретать новые агрегаты.
Правила очистки
Самый главный принцип правильного очищения пароварки от накипи – это наблюдение за тем, чтобы слой отложений не становился толстым. В идеале очистку требуется проводить уже при первых появлениях налета или хотя бы с обязательной регулярностью 1,5 месяца.
Причем пароварку нужно чистить от отложений целиком – разбирать и очищать детали от налета. Для этого, в частности, можно использовать пищевую соду – набирать небольшое количество на влажную губку и протирать все части пароварки. Затем их потребуется еще помыть и высушить, и только после этого собрать вместе с уже почищенным резервуаром.
Однако удобство очистки пароварки от накипи заключается в том, что для этого не нужны специализированные средства – достаточно обычных подручных средств, которые есть на каждой кухне или самого обычного универсального средства с названием «Антинакипин».
Уксус
Преимуществом столового 9% уксуса является то, что он действительно хорошо удаляет накипь, но при этом и оставляет после себя характерный неприятный запах. Хотя именно уксус указан в качестве подходящего средства для очистки в большинстве инструкций к пароваркам, поэтому использовать его можно безбоязненно – на технике это не отразится.
Процесс выглядит следующим образом:
- Влить в емкость пароварки для воды 2-3 стакана столового уксуса, установить на место поддон для сбора жидкости, одну из чаш (если в конструкции их несколько) и накрыть пароварку крышкой.
- Включить прибор на практически любой режим приготовления на 20-30 минут.
- Дождаться, пока уксус полностью остынет, вылить, промыть все части пароварки водой и затем еще раз запустить ее на 20-30 минут просто с чистой водой.
После этого бытовой техникой можно пользоваться как обычно. Но пока она кипятиться с уксусом внутри, лучше закрыть дверь на кухню и раскрыть там окна – для проветривания.
Лимонная кислота
Так называемая «лимонка» широко используется для очистки от накипи в электрических и обычных чайниках, а также в эмалированной посуде. Она не выделяет неприятного запаха и не выделяет токсичных веществ при нагревании, так что посуда и приборы остаются так же безопасны для приготовления пищи, как и раньше. Кроме того, она доступна по ценам.
Правильная последовательность действий выглядит так:
- Развести в отдельной емкости наполненную с горкой столовую ложку лимонной кислоты с литром воды и заполнить им емкость прибора до отметки «Максимум».
- Установить поддон для сбора воды, чашу и накрыть пароварку крышкой.
- Запустить любой режим приготовления пищи на 20-25 минут, затем дождаться до того момента, пока раствор лимонки полностью остынет, слить его и помыть всю пароварку обычной водой.
Эффект от очищения пароварки лимонной кислотой такой же, как от уксуса, однако этот способ выбирают чаще, потому что, в отличие от уксуса, после «лимонки» не сохраняется неприятный запах и ее удобнее использовать, если нет возможности изолировать комнату.
Антинакипин
Этот вид средства продается в разных формах – в порошке или уже готовом растворе, но принцип его действия тот же, что и у уксуса или лимонной кислоты: он растворяет налет из солевых отложений и позволяет снять его со стенок бытовой техники без повреждений.
Если «Антинакипин» попался в виде раствора, то дальнейшие действия будут такими:
- Налить около 100-150 мл средства в литр воды – конкретное количество зависит от толщины накипи, если она появилась совсем недавно, будет достаточно и 100 мл;
- Поставить емкость с этим раствором в пароварку и включить ее на 10-15 минут – режим в данном случае особого значения не имеет;
- Дать жидкости остыть, слить ее и промыть с помощью губки под проточной водой – использовать дополнительные моющие средства не требуется.
- Налить в помытую чашу чистую воду и снова включить пароварку на любой режим на 10-15 минут.
- Дать прибору полностью остыть, слить воду и начать готовить, как обычно.
Несмотря на то, что «Антинакипин» относится к средствам бытовой химии, его состав не опасен ни для организма человека, ни для окружающей среды – в нем нет фосфатов и т.п.
Газированные напитки
Давно известно, что напитки типа «Кока-колы» способны эффективно удалять накипь не хуже лимонной кислоты и соды. Кого-то такой способ испугает, однако если есть желание поэкспериментировать, то проверить действие сладкой газировки можно без опасений – пароварка от этого не испортится, а на стенках резервуара не останется никаких разводов.
Нужно просто залить газированный напиток в чашу прибора и выставить любой режим на 10-15 минут. Затем жидкость нужно оставить в емкости еще на полчаса, и затем протереть ее губкой, а потом помыть с обычным средством для мытья посуды. Если же налет очень толстый, то чаши пароварки можно спокойно оставить с газировкой внутри на всю ночь.
Профилактические меры
Главное, что может помешать налету быстро образовываться на стенках пароварки – это использование фильтрованной воды. Если в доме нет фильтра или он не справляется с той жесткостью воды, что течет из-под крана, можно хотя бы попробовать отстаивать ее или кипятить перед заливанием в чашу пароварки. При условии, что этот прибор расходует не так много воды, сделать это возможно, тем более что качество воды отразится и на еде – у нее не будет появляться неприятного минерального привкуса и т.д. Также стоит помнить о необходимости регулярной чистки – если проводить ее раз в месяц, налета будет немного.