Ваша бытовая техника создана работать дольше

Как очистить духовку в домашних условиях без особых усилий

очистка духовки своими руками

Духовка – верный помощник на кухне, но со временем на ее стенках неизбежно накапливаются нагар и жир, которые не только портят внешний вид, но и могут влиять на вкус приготовленных блюд. Регулярная очистка духовки – это не просто гигиеническая необходимость, но и залог ее долгой и бесперебойной работы. В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты чистки духовки, от съемных деталей до современных систем самоочистки, а также разберем распространенные ошибки и способы их избежать, как подготовиться к очистке, какие методы можно использовать, включая паровой метод, народные средства и профессиональную бытовую химию.

Подготовка к очистке духовки 

Прежде чем приступить к очистке духовки, необходимо тщательно подготовиться, чтобы процесс прошел максимально эффективно и безопасно:

  • Охлаждение духовки: дайте духовке полностью остыть. Ни в коем случае не начинайте очистку горячей духовки, это может привести к ожогам и травмам.
  • Извлечение лишнего: достаньте из духовки все противни, решетки, вертелы и прочие аксессуары. Это облегчит доступ ко всем стенкам духовки.
  • Защита окружающей среды: подстелите под дверцу духовки старые газеты или тряпки, чтобы защитить пол от капель жира и моющих средств.
  • Защита рук: наденьте резиновые перчатки, чтобы защитить кожу рук от агрессивных моющих средств и загрязнений.
  • Вентиляция: откройте окно или включите вытяжку, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию помещения во время очистки.
  • Изучение инструкции: просмотрите инструкцию к вашей духовке. Некоторые производители могут давать специальные рекомендации по очистке, а также указывают материалы, которые могут быть чувствительны к определенным чистящим средствам.

Паровая очистка  – просто и эффективно

Паровая очистка – один из самых простых и экологичных способов очистить духовку от несильных загрязнений. Этот метод особенно хорош для регулярного ухода и поддержания чистоты духовки:

  1. Налейте воду: налейте в противень или специальную жаропрочную емкость 1-2 стакана воды. Для усиления эффекта можно добавить 1-2 столовые ложки лимонного сока или уксуса.
  2. Поставьте в духовку: поместите противень с водой в духовку на средний уровень.
  3. Включите духовку: закройте дверцу духовки и включите ее на температуру 100-150°C.
  4. Обработка паром: дайте духовке поработать в таком режиме 30-60 минут. Вода начнет испаряться, а пар размягчит нагар и жир на стенках духовки.
  5. Выключите духовку: выключите духовку и дайте ей немного остыть.
  6. Удаление загрязнений: после того, как духовка немного остынет, протрите стенки и дверцу мягкой губкой или тряпкой. Размягченный нагар и жир должны удаляться достаточно легко.
  7. Протрите насухо: протрите внутренние поверхности духовки сухой тряпкой, чтобы избежать разводов.

Плюсы паровой очистки

  • Экологичность: не используется агрессивная химия.
  • Безопасность: подходит для людей с аллергией.
  • Простота: не требует специальных навыков и приспособлений.

Минусы паровой очистки

  • Не подходит для удаления старого, въевшегося нагара.
  • Требует времени (около часа).
очистка паром

Народные средства проверенные временем

Если у вас нет под рукой специальных средств, или вы предпочитаете натуральные методы, на помощь придут проверенные народные рецепты:

Пищевая сода

  1. Сделайте пасту из пищевой соды и небольшого количества воды.
  2. Нанесите пасту на загрязненные участки духовки.
  3. Оставьте на 1-2 часа, а лучше на ночь.
  4. Удалите соду влажной губкой или тряпкой.

Уксус

  1. Смешайте уксус и воду в равных пропорциях.
  2. Распылите раствор на стенки духовки или протрите их смоченной тряпкой.
  3. Оставьте на 30-60 минут.
  4. Удалите загрязнения и протрите духовку насухо.

Лимонная кислота:

  1. Приготовьте раствор из лимонной кислоты и воды (1-2 столовые ложки на 1 литр воды).
  2. Смочите губку в растворе и протрите стенки духовки.
  3. Оставьте на 30-60 минут.
  4. Удалите загрязнения и протрите духовку насухо.

Соль

  1. Насыпьте соль на горячие загрязненные участки.
  2. Дайте соли остыть вместе с духовкой.
  3. Удалите соль сухой тряпкой.

Нашатырный спирт

  1. Нагрейте духовку до 60-70 °C.
  2. Поставьте на дно духовки емкость с нашатырным спиртом.
  3. Выключите духовку и закройте дверцу.
  4. Оставьте на ночь.
  5. Утром тщательно проветрите духовку и вымойте ее изнутри.

Важно: при использовании нашатырного спирта будьте осторожны и обязательно проветривайте помещение.

Уход за съемными деталями духовки – основа чистоты

Перед тем, как приступить к чистке самой духовки, необходимо уделить внимание ее съемным деталям: противням, решеткам, направляющим и прочим аксессуарам. Именно они, как правило, подвергаются наибольшему загрязнению.

  1. Замачивание: поместите противни и решетки в ванну или большую раковину, заполненную горячей водой. Добавьте в воду средство для мытья посуды или немного соды. Оставьте детали замачиваться на 1-2 часа, чтобы размягчить нагар и жир.
  2. Чистка: после замачивания очистите детали с помощью губки или щетки, удаляя размягченные загрязнения. Для сильных загрязнений можно использовать металлический скребок или специальные средства для чистки посуды.
  3. Промывка: тщательно промойте все детали под проточной водой, удаляя остатки моющего средства и загрязнений.
  4. Сушка: протрите все детали насухо или дайте им высохнуть естественным путем.
  5. Направляющие: съемные направляющие также следует очистить от жира и нагара, используя губку и моющее средство.


Совет: для очистки особенно сильных загрязнений на противнях можно использовать пасту из соды и воды, нанеся ее на поверхность и оставив на несколько часов, после чего очистить с помощью щетки.

народные средства

Очистка с помощью профессиональных средств

Для удаления сильных и застарелых загрязнений могут потребоваться специальные чистящие средства для духовки. Они обладают более мощным воздействием и быстро справляются с нагаром и жиром:

  1. Выбор средства: выбирайте средство, предназначенное именно для очистки духовок. Обращайте внимание на состав и наличие агрессивных компонентов.
  2. Нанесение: нанесите средство на загрязненные участки духовки согласно инструкции производителя.
  3. Время воздействия: выдержите средство на поверхности в течение указанного времени.
  4. Удаление: тщательно удалите средство вместе с загрязнениями с помощью влажной губки или тряпки.
  5. Промывка: Промойте внутренние поверхности духовки чистой водой и протрите насухо.


Важно: при работе с профессиональной бытовой химией обязательно используйте резиновые перчатки и соблюдайте меры предосторожности, указанные производителем.

Профилактика загрязнений – секреты поддержания чистоты

Предотвратить загрязнение гораздо проще, чем потом удалять въевшийся нагар и тем более ремонтировать духовку. Несколько простых советов помогут вам поддерживать духовку в чистоте:

  • Использование фольги или пергамента: при приготовлении блюд, которые могут сильно пригореть, используйте фольгу или пергаментную бумагу для застилания противней.
  • Закрытые формы: готовьте блюда в закрытых формах или под крышкой, чтобы минимизировать разбрызгивание жира.
  • Регулярная очистка: не откладывайте чистку духовки “на потом”. Чем дольше вы тянете, тем сложнее будет удалить загрязнения.
  • Своевременное удаление пятен: если вы заметили свежие брызги жира или подтеки, сразу же удалите их влажной тряпкой, пока они не успели засохнуть.
  • Правильное размещение блюд: Размещайте блюда в духовке таким образом, чтобы они не соприкасались со стенками и не капали на дно.
  • Установка поддона: при приготовлении блюд с большим количеством жира используйте специальный поддон для сбора капель.

Очистка духовки с каталитической системой – удобство и простота

Духовки с каталитической системой самоочистки имеют специальное покрытие на внутренних стенках, которое способствует расщеплению жира при нагревании.

  1. Нагревание: для очистки такой духовки достаточно включить ее на высокую температуру (обычно 200-250°C) на 30-60 минут.
  2. Остывание: после нагревания дайте духовке полностью остыть.
  3. Удаление остатков: протрите внутренние стенки влажной тряпкой, чтобы удалить остатки расщепленного жира.


Важно: каталитическое покрытие имеет ограниченный срок службы, поэтому через несколько лет может потребоваться его замена.

Очистка духовки с пиролитической системой – максимальная эффективность

Пиролитическая очистка – это самый эффективный способ самоочистки духовки, который использует очень высокую температуру (около 500°C) для полного сжигания загрязнений.

  1. Подготовка: удалите из духовки все съемные аксессуары.
  2. Запуск пиролиза: запустите режим пиролитической очистки согласно инструкции к вашей духовке.
  3. Очистка: во время пиролиза загрязнения будут превращаться в пепел.
  4. Остывание и удаление пепла: после завершения цикла пиролиза дайте духовке остыть и удалите пепел влажной тряпкой.


Важно: во время пиролиза в помещении может появиться запах гари, поэтому обеспечьте хорошую вентиляцию.

использование бытовой химии

Ошибки при очистке духовки и как их избежать

Неправильная очистка духовки может привести к повреждению ее поверхности и другим неприятным последствиям. Рассмотрим основные ошибки и способы их избежать:

  1. Использование абразивных средств: не используйте металлические губки, скребки и абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать поверхность духовки.
  2. Использование агрессивных химикатов: избегайте использования агрессивных кислотных или щелочных средств, которые могут повредить покрытие духовки.
  3. Очистка горячей духовки: никогда не начинайте очистку горячей духовки, это может привести к ожогам и травмам.
  4. Замачивание духовки: не рекомендуется наливать большое количество воды на дно духовки, так как это может привести к повреждению электроники.
  5. Несвоевременная очистка: не откладывайте чистку духовки на потом, так как чем дольше вы тянете, тем сложнее будет удалить загрязнения.
  6. Отсутствие вентиляции: во время очистки духовки, особенно при использовании химических средств, обязательно обеспечьте хорошую вентиляцию помещения.

Выводы

Чистка духовки – это важная часть ухода за кухней, которая требует регулярности и внимания. Правильный выбор метода очистки в зависимости от типа вашей духовки, а также следование простым рекомендациям по профилактике загрязнений помогут вам поддерживать духовку в идеальном состоянии, обеспечивая ее долговечную и эффективную работу. Не забывайте, что чистая духовка – это не только эстетика, но и залог качественного и безопасного приготовления пищи.

Заказать звонок

Представьтесь, мы вам перезвоним.